CHIAPAS MEXICO
by Caffè Diemme
Káva Chiapas je jednodruhová arabika z odrôd Bourbon, Caturra, Typica a Catuai z nadmorských výšok 900 až 1 200 m. Spracúva sa metódou premývania s fermentáciou trvajúcou 45 hodín. Káva má plné a intenzívne telo, nižšiu aciditu a strednú sladkosť. Aróma tejto arabiky je veľmi ovocná.
Vlastnosti
kávy
100% ARABICA
STUPEŇ PRAŽENIA
Medium
OSTATNÉ
kávy
AROMATICO
by Caffè Diemme
Zmes Aromatico sa skladá zo 75 % arabiky a 25 % robusty. Kávové zrná sa spracúvajú suchou metódou a metódou premývania.
EMMA
by Caffè Diemme
Zmes Emma sa skladá z troch druhov 100 % arabiky, ktoré sa spracúvajú metódou premývania.
TIPICO
by Caffè Diemme
Zmes Tipico sa skladá zo 70 % arabiky a 30 % robusty.