Zmes Angelo sa skladá zo štyroch druhov 100 % arabiky spracovaných metódou premývania. Káva má príjemnú chuť, čokoládovú arómu a dlhotrvajúci chuťový zážitok. Acidita je veľmi nízka a spolu so stredným telom je šálka tejto kávy veľmi vyvážená. Zmes má vyšší obsah kofeínu.