Zmes Elegante sa skladá zo štyroch druhov 100 % arabiky spracovaných suchou metódou a metódou premývania. Káva má intenzívnu ovocnú arómu, príjemnú chuť a stredný chuťový zážitok. Acidita je nižšia, sladkosť stredne vysoká, telo veľmi bohaté, a preto je šálka tejto kávy veľmi vyvážená.